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Oggi ottima colazione per iniziare la settimana alla grande! Con questi golosissimi frollini alla panna. 

Chi non li conosce? ๐Ÿ˜…๐Ÿคฃ๐Ÿ˜ 

Buoni e veloci da fare in casa. 


Ingredienti per 18 frollini:

- 250 gr Farina 00 

- 1 uovo 

- 60 gr Burro 

- 70 g Zucchero a velo 

- 40 ml panna da montare 

- 1 bustina Vanillina

- 1 cucchiaino di Lievito in polvere per dolci. 


Unire in una ciotola l’uovo, il burro tagliato a cubetti, la panna e lo zucchero a velo. Amalgamare il tutto ed aggiungere in seguito la farina setacciata e il lievito. 

Creare un bell’impasto omogeneo. Una volta pronto avvolgerlo nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigo per almeno 30 minuti. 


Trascorso il tempo, stendere con l’aiuto del mattarello (circa 5 mm di spessore). Creare la forma desiderata con il taglia biscotti.


Posizionare ben distanziati su una teglia da forno e infornare a 175 gradi per 20 minuti circa (controllare doratura della frolla). 

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